Mo-Sa 8:00-18:00 Uhr | So 10:00-18:00 Uhr

Aktuelles

Unser neuer Laden ist da! KLEINIGKEITEN von Weißgerbers

Wir lieben nicht nur guten Kuchen, sondern auch schöne Dinge. Kleinigkeiten, die den Alltag schöner machen.

Freuen Sie Sich auf einen wunderschönen Laden in der Friedberger Altstadt. Direkt neben unserem Wiener Kaffeehaus bieten wir Montag bis Samstag immer ab 10 Uhr kleine Geschenkideen und vieles, was Ihr Zuhause noch schöner macht. Auf einer Fläche von 100 Quadratmetern bleibt sicher kein Wunsch offen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.    

Zum "Reinspitzeln" einfach www.kleinigkeiten-friedberg.de aufmachen.

Wir backen wieder frische Krapfen!

Wenn Sie morgens an unserem Kaffeehaus in der Ludwigstraße vorbeikommen, können Sie schon den Duft frischer Krapfen aus unserer Backstube riechen. Ob mit Vanillecreme, Eierlikör, Nougat oder die Klassiker mit feiner Hagebutte gefüllt - bei uns sind alle Krapfen hausgemacht und daher richtig lecker.       Die müssen Sie versuchen!!

Nicht schon im Sommer, so wie bei den meisten Fabrikproduzenten, sondern Ende September, Anfang Oktober beginnt in unserer Backstube die Vorbereitung auf Weihnachten. Wir backen die ersten Elisenlebkuchen, unser Teegebäck wird langsam von Woche zu Woche um eine Sorte an Weihnachtsplätzchen erweitert und die getrockneten Weinbeeren und Nüsse werden in Rum für die ersten Stollen eingelegt. Mitte November werden die Hexenhäuser gebacken und mit süssem Zuckerguss zusammengebaut. Wir giesen aus erstklassigen Roh-Kuvertüren unsere Nikoläuse und Weihnachtsmänner, und unsere Lehrlinge üben mit Marzipan weihnachtliche Figuren zu modellieren. Aus unserer Backstube duftet es nach Zimt, gebackenen Äpfeln und gerösteten Mandeln. Und im Dezember ist unser Laden dann voll mit allem, was Sie zu Ihrer "süssen Weihnacht" benötigen!

An Ostern können wir unsere Konditorenkunst ausleben. Wir giesen Osterhasen, kochen in alten Kupferkesseln "Canache" genannte Füllungen für Trüffeleier und backen leckere Fladen und saftig-lockere Pinza. Liebevoll verpackt, sind unsere hausgemachten Pralinen und Trüffel weit über Friedberg hinaus bekannt. Uns macht es Spaß, kleine Osternester idividuell für unsere Kunden zusammenzustellen, Präsenteier mit frischen Pralinen zu füllen oder duftende Osterfladen aufzuschneiden.

Wir freuen uns schon darauf, Sie an Weihnachten, Ostern und zu allen anderen Anlässen mit dem passenden aus unserem handwerklich hochwertigen Sortiment zu überraschen.